La diseñadora de chamarras de cuero Daniela Cassab nos comparte su recta preferida: Avocado Toast, que puedes desayunar, comer o cenar, cuando quieras disfrutarla.
La fundadora y directora creativa de la ya reconocida marca Dan Cassab confiesa que no le gusta mucho la cocina, sin embargo dice que le encanta preparar este platillo ya que es muy fácil de hacer, además de que es nutritivo y también llenador.
Para la diseñadora es muy importante que los ingredientes sean frescos, de manera que tenga un sabor único. Así que toma nota de los ingredientes y el modo de preparación.
Ingredientes
– Paquete de salmón ahumado de la marca Fiordo
-Pan de masa madre de Costra
-Salsa Maggi
-Salsa inglesa
-Jugo de naranja
-Alcaparras
-Cebolla morada
-Jocoque
-Chipotle
Preparación del Avocado Toast
En un Bowl dejas sazonando el salmón con la salsa Maggi, la salsa inglesa, el jugo de naranja, las alcaparras y la cebolla morada por una hora. La cebolla debe estar finamente picada para que agarre el sabor.
Dan nos dice “tuesto el pan en un comal y luego le pongo el jocoque con chipotle, después le pongo tres rebanas de salmón”. Así que no esperes más, prepáralo también en casa y ¡a disfrutar!
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