La creadora de El Mundo de Regina, Luisa Serna, tuvo una plática con Nathaly Marcus, nutrióloga funcional e integral, biohacker, conferencista y experta en longevidad y además, acaba de lanzar su libro El Método de las 3R. En dicha publicación destaca la importancia de Reparar, Regenerar y Resetear el cuerpo a través del intestino, para poder tener una vida más saludable y revertir la edad biológica.
“La gente sigue tomando, suplementos, automedicándose y autorecetándose sin antes reparar su segundo cerebro que es su intestino”, aseguró Nathaly, quien comparte en su libro sus 25 años de experiencia en estudios y tratamientos que ella misma ha aplicado en su cuerpo.
Nathaly confesó a Luisa que tardó tres años en terminar el libro. Sin embargo, enmedio de la pandemia los temas quedaban obsoletos ya que la nutrición y la medicina avanza a pasos agigantados. Marcus deseaba que su libro tuviera información precisa para que las personas lograran entender a su organismo, pudieran limpiarlo y cambiaran sus hábitos.
La importancia del intestino, según Nathaly Marcus
Durante la conversación, Nathaly explicó que enfermedades como la depresión o el alzheimer, y los síntomas como los gases y náuseas, comienzan en el intestino y la microbiota hacen simbiosis con el intestino. Recordemos que la mirobiota es el conjunto de microorganismos bacterias, hongos, virus y parásitos que reside en nuestro cuerpo para lograr un buen funcionamiento.
“Hoy tenemos bacterias que podríamos tomar para regular diferentes acciones, producir más felicidad y ayudar a una cepa para vivir más años”, aseguró Marcus. “Si yo no hago lo que dice aquí (el libro) que es remover y repararar el intestino, de nada va a servir que alguien tome un antidepresivo o una vitamina B12; su intestino está lleno de una comunidad de bacterias que causan mala absorción y esa inflamación llega al cerebro causando más depresión”, apuntó.
“No somos lo que comemos somos lo que absorbemos”.
Nathaly Marcus
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La inflamación, un ‘problema silencioso’
Luisa Serna recalcó que hemos normalizado la inflamación en el sistema digestivo. Tener colitis o gastritis ya es normal y aprendemos a vivir con eso, sin estar conscientes del daño que nos estamos produciendo como enfermedades que pueden costarnos la vida”, recalcó. Sin titubearlo, Nathaly replicó. “Vas al psiquiatra, te dan un antidepresivo; vas al cardiólogo y recibes una pastilla para el colesterol que no está mal porque a veces se necesita, pero el origen de las enfermedades sigue siendo la inflamación del intestino”.
La experta en nutrición señaló que la inflamación es un asesino silencioso y que se origina da por muchos factores. Entre los más ‘dañinos’ están los hábitos de sueño, el estrés, comer muy rápido y los mismos alimentos todos los días. Incluso, la contaminación, los metales pesados, cosméticos, shampoos y otros químicos también tienen que ver con un estilo de vida poco saludable, según lo comentado por Nathaly Marcus.
“Tu cuerpo cree que todo el tiempo se tiene que defender de la inflamación. El sistema inmunológico se confunde y empieza a atacar lo que se encuentra”, señaló. “La diabetes y artritis son autoinmunes, el sistema se alteró para producirlo y ahora defiende esa inflamación, apagarla es el reto de la vida”, puntualizó.
Las enfermedades neurodegenerativas
Durante la charla, Luisa recordó el caso del actor Bruce Willis, quien recientemente se dio a conocer que padece demencia frontotemporal siendo todavía un hombre no tan mayor. Nathaly agregó que el parkinson también era una enfermedad de adultos mayores sin embargo, en ambos casos se presenta un índice de personas que lo padecen a temprana edad.
“Se llama estrés oxidativo. Cuando tu cuerpo se inflama, genera más radicales libres y se roba tus antioxidantes para apagar esa inflamación. Al igual que el Covid, el sistema inmune se inflama y toma vitamina B3, los omegas, la glutación del cuerpo para poder apagar dicha inflamación, pero el estrés oxidativo va mutando hasta generar enfermedades”, destacó Marcus.
Cambio de hábitos, la mejor solución de Nathaly
Luisa Serna reflexionó sobre la importancia de cuidar el organismo y no recurrir, en el caso de la depresión, al uso de los antidepresivos sin antes revisar nuestro cuerpo. “¿Cómo podemos limpiarnos y cuidarnos para saber qué atacar y fomentar?”, preguntó la también titular del podcast Ageless.
“Muchas enfermedades mentales surgen de acuerdo al estilo de vida que llevan. El cuerpo habla y no lo escuchamos”, apuntó. “El síndrome de burnout no viene en el libro de enfermedades mentales y la depresión y el suicidio son derivados de éste. Esto significa que si alguien tiene el síndrome de fatiga crónica todo el tiempo está produciendo cortisol y adrenalina a niveles máximos. El cerebro no sabe si es la mente, más la ‘chamba’, el tráfico y todo lo que nos exigimos al día. Si nosotros llevamos a las glándulas suprarrenales al limite caemos en un burnout. El cuerpo dice ‘ya no tengo tanto cortisol’, el nivel de vida y la demanda que tú le exiges hará que caigas en depresión, con una baja de serotonina, la hormona de la felicidad”, compartió la nutrióloga.
Nathaly Marcus recomendó cambiar hábitos para lograr un progreso. ¿La solución principal? La buena higiene del sueño. “Apagar el celular tres horas antes de dormir, ponerte un aceite para relajarte. Meditar, hacer yoga, caminar 30 minutos, apagar el WiFi o meter los pies en sales de Epsom para desintoxicar la radiación de todo el día. Darnos un apapacho”.
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Las etapas de ‘El Método de las 3R’
Nathaly señaló la importancia de la rueda del bienestar, de la cual habla en su libro para poder ser un ser humano funcional, integral y optimizar el potencial que tenemos para ser felices. Resaltó que el contenido de El Método de las 3 R es totalmente aplicable y tiene tres etapas fundamentales:
Primera etapa: es una dieta más estricta paleo antiinmune porque hay más enfermedades autoinmunes sin diagnósticos por el intestino permeable o intestino roto. Primero removemos los alimentos que nos inflaman y nos desintoxicamos de bacterias y parásitos. En mi libro incluyo el método para sanar el intestino.
Segunda etapa: ya que está listo el intestino, ahora sí vamos a regenerar el cuerpo con minerales, antioxidantes, una dieta de eliminación según lo marca el Instituto de Medicina Funcional.
Tercera etapa: al final, todo es parte de la nutrición cuántica que se refiere a aprender a ser un comedor intuitivo y dejar las dietas. Es un reseteo de vida. Por ejemplo, no se trata de quitar los lácteos o el gluten de por vida. Si yo hago eso, la bacteria del gluten piensa ‘¿para qué existo?’. Y el día que lo comas, te vas a sentir mal y no se trata de eso.
¿Qué tipo de estudios recomienda Marcus para revisar tu cuerpo?
Nathaly Marcus mencionó que los estudios para saber el estado del intestino son dos: estudio de Microbiota y epigenética.
La experta resaltó la importancia de “conocer el universo de las bacterias en el cuerpo”, pues gracias a eso, el organismo se puede regular para evitar enfermedades y tener una vida más longeva y feliz.
Si quieres saber y aprender mucho más sobre este tema, además de leer el libro, te dejamos la entrevista completa entre Luisa Serna y Nathaly Marcus para que tomes nota y puedas cuidar tu salud.
