Huey Tlaculli

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Deep Frying

HO-HO-HO, apenas está empezando el maratón “Guadalupe-Reyes” y pareciera como si lleváramos meses en fiestas de fin de año. No sé ustedes pero siento que este año todos empezamos con cenas, comidas y eventos corporativos desde Noviembre e incluso algún evento perdido en Octubre con el pretexto de que en Diciembre siempre todo se complica.
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Una Joya en el Centro Histórico

Desperté con el antojo de ir a comer al centro, hace mucho tiempo que no lo hacía y sabía que podía ser un día relativamente flojo en la chamba y eso significaba que me podría salir temprano y aventurarme a ir al centro de la ciudad a comer.
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Adieu, Foie Gras

“Estoy en contra de todo lo que priva a las personas de los placeres de la mesa.” Julia Child  

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Maizajo

Magoo, un buen amigo que trabaja conmigo me presentaría a Santiago Muñoz, amigo de la infancia y uno de los fundadores de Maizajo,
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Nicos

Si tuvieras una única oportunidad de comer en la Ciudad de México ¿Qué lugar escogerías?
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