Mis queridos, en estos días de descanso por Semana Santa y con el calor a tope no hay nada mejor que disfrutar largas tardes de drinks con amigos. El mundo de Regina les tiene tres frescas, fáciles y rápidas recetas de bebidas que ayudarán a aligerar sus días. ¡Tomen nota!
Mezcalina de limón con menta
No cabe duda que el mezcal se ha convertido en una bebida favorita de los mexicanos. Y para quien prefiere combinar su sabor ‘ahumado’ con algún otro ingrediente, este toque de limón y menta les va a encantar.
Ingredientes:
1 oz de mezcal
1 oz de jugo de limón
2 hojas de menta fresca
½ oz jarabe de agave
Hielo al gusto
1 cda de sal para escarchar
1 limón para escarchar
Chile piquín al gusto
Sal de gusano al gusto (opcional)
¿Cómo se prepara?
En un shaker mezcla todos tus ingredientes y agítalos.
Coloca en la boca de tu vaso el limón y escárchalo con la sal y/o el chile piquín. Ponle suficientes hielos y vierte tu bebida del shaker.
Coloca una hoja de menta encima o una rebanada de limón para decorar y ¡listo!
Ahora que si quieres una ‘mezcalina frozen’, puedes licuar los mismos ingredientes incluyendo el hielo y las hojas de menta. Es una súper opción también.
Aperol Spritz
En menos de dos minutos tendrás un drink que ya se colocó como favorito por su combinación de sabores.
Ingredientes:
2 oz de Prosecco o vino espumante
1 oz de Aperol
½ de Agua mineral
1 cáscara o rodaja de naranja para decorar
¿Cómo se prepara?
Puedes utilizar una copa o un vaso y ponerle mucho hielo.
Agregas el prosecco, después el Aperol y al final el agua mineral.
Mezclas, lo decoras y ¡a disfrutar!
Sangría
A veces nos rompemos la cabeza pensando en algo más elaborado cuando los drinks clásicos son realmente sencillas y se disfrutan mucho. ¿Lo mejor? No necesitas gastar mucho y apostamos a que tienes los ingredientes en casa. Checa…
Ingredientes:
Hielo
Vino tinto
½ cda de jugo de limón
½ cda de jarabe natural (o si te gusta más dulce puedes agregarle más)
1 cda de jugo de naranja (o al gusto)
Agua mineral o refresco de limón o ginger ale
Rodajas de naranja para decorar (opcional)
¿Cómo se prepara?
En una copa de vino colocas el hielo y el refresco de tu elección.
Incluyes el jugo de limón, de naranja y el jarabe.
Agregas el vino y decoras. ¡Cero complicación!
¡Felices vacaciones!
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